Katajanmarjat


Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Pitkospuita myöten

Kuva
Koiran kanssa suolla, pitkospuilla. Olen tietysti paljonkin suolla liikkunut,  myös pitkospuilla mutta nyt kiinnostuin tuosta punamarjaisesta kasvista. Tiesin sen olevan suovehka, mutten ole niin suuresti koskaan kiinnittänyt siihen sen kummemmin huomiota. Löysin Luontoportti.com - sivustolta siitä mielenkiintoista luettavaa: ” Vehkan kaikki osat marjoja myöten ovat myrkyllisiä, erityisesti juurakossa on myrkyllisiä yhdisteitä joiden koostumusta ei kaikilta osin tunneta. Keitettäessä tai kuivattaessa myrkyt kuitenkin häviävät ainakin valtaosin ja vehkasta onkin tehty pula-aikana sekä karjan rehua että  leipäjauhojen jatketta. Juurakon ravintoarvo voi olla hämmästyttävän hyvä ja vehkan onkin sanottu olevan parasta hätäravintoa, mitä Suomen luonnosta voi saada. Vehkan juurakkojen keräämisestä on maininta  jopa Kalevalassa. Kun Ilmarinen ryöstää Pohjolan nuoremman tyttären, tämä valittaa joutuneensa ”suolle k...
Lue lisää